HURA IZAKAYA, 다낭 한가운데 활기 넘치는 시부야 거리를 재현하다

73 Tran Bach Dang에 위치한 Barett Urban Zone의 Furama Dining House에서 얻은 긍정적인 성과에 힘입어, Furama는 2/9 거리의 Furama Dining House를 통해 미식 문화를 고객들에게 더 가까이 전하는 여정을 이어갑니다. 이곳은 각기 다른 스타일과 경험을 제공하는 다층적인 미식 명소가 될 예정입니다.

이곳에서 고객들은 1층의 Hura Izakaya, 2층의 Thai Siam Kitchen, 그리고 3층의 Com Nieu Co Vi를 차례로 만나보실 수 있으며, 일반 고객을 대상으로 운영됩니다. 4층은 단체 고객, 갈라 디너 및 관광 프로그램을 위한 공간으로 기획되어, 모임과 그룹 미식 경험을 위한 유연한 공간을 제공합니다.

그 여정의 시작은 1층에 위치한 120석 규모의 이자카야 스타일 일본 레스토랑인 Hura Izakaya입니다. 이곳은 등불, 간판, 식당, 주문 소리와 그릴에서 풍기는 향기가 어우러져 에너지가 넘치는 도쿄의 생생한 단면처럼 설계되었습니다. 91 Studio가 이 프로젝트의 설계를 맡았으며, 2/9 거리의 Furama Dining House는 2026년 12월 첫째 주에 오픈할 예정입니다.

Furama Dining House 안에 펼쳐진 작은 일본 거리

Hura Izakaya에 들어서는 순간, 고객들은 화려한 간판, 홍등과 백등, 가판대, 좁은 골목과 식사 공간이 어우러져 일본 도시 특유의 활기찬 분위기를 자아내는 도쿄 시부야의 번화한 먹자골목으로 이동한 듯한 느낌을 받게 됩니다.

Hura의 공간은 조용하거나 지나치게 격식을 차린 일본 레스토랑으로 설계되지 않았습니다. 반대로 이곳은 즐겁고, 빠르고, 생동감 넘치며, 친근하고 감성이 풍부한 현대적인 일본 거리의 정신을 담고 있습니다. 높이 걸린 등불 행렬, 일본식 간판, 그래픽 벽면, 부스석, 중앙 카운터와 테이블 라인은 마치 요코초 – 일본의 미식 골목을 걷는 듯한 기분을 선사하며, 하루 일과를 마친 후 사람들이 먹고 마시고 대화하며 저녁 시간을 즐길 수 있는 곳입니다.

컨셉 이미지는 시각적으로 매우 풍부하게 처리된 공간을 보여줍니다. 중앙 통로를 중심으로 양옆에 배치된 좌석 구역, 빽빽하게 걸린 등불, 일본식 간판, 레드-화이트-블랙-우드 톤과 따뜻한 노란 조명이 어우러져 ‘실내의 거리’ 느낌을 명확하게 구현합니다. 이것이 바로 Hura Izakaya의 큰 차별점입니다. 단순히 일본 요리를 판매하는 것이 아니라, 첫 발을 내딛는 순간부터 느낄 수 있는 일본의 분위기를 재현합니다.

테이블 구이 – Hura Izakaya의 핵심 경험

Hura Izakaya의 미식 경험은 야키니쿠 – 테이블 구이 정신을 중심으로 구축되었습니다. 이는 일본 문화에서 매우 사랑받는 식사 형태로, 고객이 단순히 음식이 나오기를 기다리는 것이 아니라 즐거움의 과정에 직접 참여하는 방식입니다.

각 테이블은 만남의 장소가 됩니다. 고기, 해산물, 채소 및 곁들임 요리가 준비되어 고객들이 함께 굽고, 나누고, 잔을 부딪치며 테이블에서 바로 퍼지는 향기를 즐길 수 있습니다. 바로 그 순간이 이자카야의 정신을 만듭니다. 맛있는 음식, 즐거운 분위기, 이어지는 이야기, 그리고 함께 앉은 사람들 사이의 유대감입니다.

설계 도면의 뷰를 보면 구이 테이블 시스템이 여러 라인으로 배치되어 친구, 가족, 관광객 및 직장인 그룹 모두에게 적합합니다. 테이블 위의 흡입 시스템은 테이블 구이 경험을 더욱 쾌적하게 제공하기 위해 설계에 반영되었습니다. 덕분에 Hura Izakaya는 일본 구이 전문점의 활기찬 정신을 유지하면서도 Furama Dining House 내 현대적인 레스토랑의 운영 요구 사항을 충족합니다.

“Hura” 정신 – 맛있게 먹고, 즐겁게 마시고, 함께 연결되다

Tên gọi Hura라는 이름은 기쁨, 환호, 흥겨움의 소리를 연상시킵니다. 베트남 사람들이 “조 조(Dzo dzo)”, 일본 사람들이 “간파이(Kanpai)”에 익숙하다면, Hura Izakaya에서 고객들은 자신들만의 건배 문화를 만들도록 초대받습니다.

Hura! Hura! Hura!

세 번의 “Hura”는 기쁨, 준비됨, 그리고 연결의 인사입니다. 그것은 식사의 시작이자, 만남의 시작이며, 구이 테이블 옆에서 나누는 이야기의 시작입니다. Hura는 단순히 레스토랑의 이름이 아닙니다. Hura는 이 공간의 정신입니다. 젊고, 열정적이며, 개방적이고 에너지가 넘칩니다.

이곳에서 각 식사는 단순히 일본 요리를 즐기는 것 이상입니다. 그것은 진정한 의미의 만남입니다. 함께 굽고, 함께 먹고, 함께 잔을 들고, 함께 나눕니다. 사람이 많을수록 Hura는 더 즐거워집니다. 웃음소리가 커질수록 Hura는 이자카야의 정신에 더 가까워집니다.

일본 거리에서 영감을 받은 에너지 넘치는 디자인

Hura Izakaya의 공간은 일본 미식 거리의 친숙한 이미지들로 구성되어 있습니다. 홍등과 백등, 높이 걸린 간판, 입구의 노렌, 타일 마감, 따뜻한 목재, 부스석, 그래픽 포스터와 노란 조명이 어우러져 있습니다. 이 모든 요소가 결합되어 마치 축소된 먹자골목처럼 북적이는 느낌을 줍니다.

이 컨셉의 강점 중 하나는 공간을 한 레스토랑 내에서 여러 개의 “작은 파사드”로 나눈 방식입니다. 각 좌석 구역은 길가의 작은 가게 같으면서도 Hura Izakaya라는 전체적인 통일감 속에 머뭅니다. 인테리어 파사드 컨셉 이미지는 간판 시스템, 등불, 그리고 겹쳐진 파사드 층을 보여주며, 활기차고 다양한 리듬과 시각적 포인트를 제공합니다.

이러한 디자인 방식은 2/9 거리 Furama Dining House의 1층에 매우 적합합니다. 1층은 외부에서부터 강력하게 시선을 끌어 호기심을 유발하고, 고객을 안으로 끌어들여 건물 전체의 경험을 시작하게 하는 공간이어야 합니다. Hura Izakaya는 시각, 청각, 조명, 그리고 구이 테이블의 향기를 통해 이를 실현합니다.

Furama Dining House 생태계 속의 Hura Izakaya

2/9 거리의 Furama Dining House는 단순히 하나의 레스토랑만 있는 건물이 아니라, 층별로 이어지는 미식의 여정입니다. 그 여정에서 Hura Izakaya는 첫 번째 접점의 역할을 수행합니다. 가장 젊고 활기차며 건물 전체에 에너지를 불어넣는 역할을 합니다.

만약 2층의 Thai Siam Kitchen이 태국의 색채를 선사하고, 3층과 4층의 Com Nieu Co Vi가 베트남 가정식 이야기를 들려준다면, 1층의 Hura Izakaya는 Furama Dining House의 활기찬 인사와 같습니다. 부담 없이 들어와 머물고, 음식을 추가로 주문하며, 친구들과 다시 찾고 싶은 곳입니다.

Hura Izakaya는 Furama의 새로운 방향성을 보여주기도 합니다. 단순히 리조트 밖으로 미식을 확장하는 것을 넘어, 국제적인 미식 경험을 다낭의 도시 생활 속에 생동감 있고 친근하며 독창적인 방식으로 녹여내는 것입니다. 이것이 바로 Furama Dining의 확장 전략인 Beyond the Resort, Into the City의 핵심 정신입니다.

다낭에서 즐기는 일본식 모임의 새로운 명소

Hura Izakaya는 만남의 장소가 되기 위해 태어났습니다. 퇴근 후 친구들이 만나는 곳, 다낭의 중심에서 도쿄의 분위기를 찾는 관광객들을 위한 곳, 가족이 함께 테이블 구이를 즐기는 곳, 그리고 동료들이 함께 잔을 들고 에너지가 넘치는 저녁에 “Hura!”를 외치는 곳입니다.

활기찬 시부야 거리를 재현한 컨셉, 테이블 구이 경험, 그리고 즐거운 이자카야 정신을 갖춘 Hura Izakaya는 2/9 거리 Furama Dining House의 가장 인상적인 시작점 중 하나가 될 것을 약속합니다.

Hura Izakaya – 테이블 구이, 일본 거리의 즐거움.

Hura Izakaya – Eat, Grill, Cheer.

Hura! Hura! Hura!