RESTAURANTS
Das kulinarische Erlebnis des Resorts umfasst eine Mischung aus authentischer und lokal inspirierter vietnamesischer, asiatischer, italienischer und anderer europäischer Küche sowie die besten importierten Steaks.
Die Furama Villas Danang bieten den Gästen verschiedene gastronomische Einrichtungen – die hippe und luftige Bar mit Blick auf den Strand, den exklusiven Lagunenpool, umgeben von einem tropischen Garten, das echte italienische Flair im Don Cipriani’s, die raffinierte asiatische Note im Café Indochine oder die authentische Küche Zentralvietnams im Danaksara.

Café Indochine
Ein Favorit bei lokalen und hauseigenen Gästen gleichermaßen sollte das Café Indochine sein, das erste Restaurant des Furama Resort Danang. Es bietet eine Mischung aus europäischer, indischer und asiatischer Küche, insbesondere authentische vietnamesische Gerichte, die auf Kupfertabletts dekoriert und in Keramiktellern serviert werden, die an eine ferne Zeit und einen fernen Ort erinnern.
Das Café Indochine ist auch bekannt für sein Seafood & Steak Buffet Dinner, bei dem der “nach Ihrem Geschmack gekochte” Nha Trang Hummer, unbegrenzte “Ocean to Table” Danang Meeresfrüchte, erstklassige Steaks im Teppanyaki-Stil und eine Vielzahl von mehr als 70 charakteristischen Gerichten in einer Showküche serviert werden.
Öffnungszeiten
- Frühstücksbuffet: 06:30 ~ 10:30
- À la carte :11:30 ~ 14:00 und18:00 ~ 21:00
- Steak- und Meeresfrüchte-Buffet :
18:30 ~ 22:00
- Hotline: +84 236 651 9999
- Email: fb@furamavietnam.com

Tàya House - A Wellness Dining Home
Eingebettet in die üppige, grüne Landschaft des Lagoon Gardens im Furama Resort Danang liegt das Tàya House in ruhiger Harmonie und ist als „grüne Oase im Herzen der Stadt“ bekannt. Es erzählt auf sanfte Weise die Geschichte seiner Reise – von Mường Khụ, dem Land der Steine, bis nach Danang, der Stadt am Meer.
Im Einklang mit der Verbindung von Kultur und Natur bietet das Tàya House inspirierende kulinarische Erlebnisse und bedeutungsvolle Begegnungen.
Hier haben Gäste die Möglichkeit, an authentischen vietnamesischen Kochkursen unter der Anleitung von Chef A Rất Thị Hép, einer Vertreterin der ethnischen Gruppe der Cơ Tu, teilzunehmen und die Essenz der traditionellen Küche durch echte lokale Geschichten zu entdecken.
Das Tàya House ist weit mehr als nur ein kulinarisches Ziel – es ist auch der ideale Ort für private Zusammenkünfte, Veranstaltungen im Freien und intime Events, bei denen jeder Moment inmitten der Ruhe und Eleganz der Natur mit großer Sorgfalt gestaltet wird.
Open hours
- Restaurant: Veranstaltungsort für Kochkurse und Gruppenveranstaltungen
- Gesunde Getränke & Snacks: 10:00 – 22:00 Uhr
- Vietnamesischer Kochkurs: Täglich um 11:00 oder 14:00
- Abendessen: Auf Anfrage für Kochkurse und private Veranstaltungen verfügbar
- Hotline: +84 236 651 9999
- Email: fb@furamavietnam.com

Danaksara
Das neu eröffnete Danaksara-Restaurant ist nach einer Kombination des alten Namens der Stadt – „Danak“ – und einem hebräischen weiblichen Wort, das sich auf eine weibliche Ministerin bezieht – „Sara“ – benannt.
Im Herzen der prächtigen Furama Villas Danang gelegen, bietet diese Reise durch den einzigartigen Geschmack der authentischen Küche Zentralvietnams eine hervorragende Auswahl an traditionellem vietnamesischem Essen. Eine Symphonie aus köstlichen Texturen, leuchtenden und würzigen Favoriten von Einheimischen und Reisenden aus der ganzen Welt, wenn sie an vietnamesische Küche oder hauptsächlich die zentrale Region des Landes denken.
Als besonderes Highlight bietet Danaksara stolz seinen Signature-Pilz-Hotpot an – ein wärmendes und nährendes Gericht, das die frischen, natürlichen Aromen der Zutaten hervorhebt und ein einzigartiges, unvergessliches Genusserlebnis schafft.
Open hours
- Frühstücksbuffet: 06:30 bis 10:30
- À la carte: 18:00 bis 22:00
- Hotline: +84 236 651 9999
- Email: fb@furamavietnam.com

Don Cipriani's
Tauchen Sie ein in das stilvolle Interieur der Trattoria und genießen Sie die beste italienische Küche, die Vietnam zu bieten hat. Don Cipriani’s im Furama Resort & Villas Danang bietet die ideale Umgebung für „al fresco“-Speisen am Pool oder komfortabel klimatisiert. Traditionelle italienische Gerichte werden hier mit Flair und einer faszinierenden Note serviert, wobei die besten lokalen und importierten Zutaten verwendet werden.
Die traditionelle italienische Küche wird von unseren erfahrenen Köchen künstlerisch präsentiert, in einem entspannten und freundlichen Ambiente mit einer kühlen Brise, die vom Pazifik hereinweht.
Open hours
- Tägliches Mittagessen: 11:30~14:00
- Tägliches Abendessen: 18:00 ~ 22:00
- Hotline: +84 236 651 9999
- Email: fb@furamavietnam.com

Hai Van Lounge
Genießen Sie alle internationalen Cocktails, Weine und leichten Snacks mit nächtlicher Live-Jazz- und Loungemusik in der wirklich eleganten Umgebung der Hai Van Lounge.
Die Ausblicke bieten eine Vielzahl von Eindrücken, vom ikonischen Innenhof über den Infinity-Pool bis hin zum Strand. Verpassen Sie nicht unser tägliches einzigartiges Nachmittagstee- und Dessertbuffet mit einer Auswahl von 20 lokalen Kräutertees und fast 25 verschiedenen Arten von Gebäck.
Open hours
- Täglich von 08:00 bis 00:00 Uhr am nächsten Tag
- Hotline: +84 236 651 9999
- Email: fb@furamavietnam.com

V-Senses Cafe
Treten Sie ein in eine lebendige Hommage an Vietnams kulturelles und kulinarisches Erbe.
Gestaltet im Stil eines traditionellen nordvietnamesischen Dreiraumhauses mit hölzernen Interieurs, moosbedeckten Ziegeldächern und kunstvollen Details, vereint das V-Senses Café zeitlose Eleganz mit authentischen Aromen.
Hier erzählt jedes Gericht eine Geschichte – von der feinen Säure der „Hanoi-Schnecken-Nudelsuppe“ bis hin zum knusprigen Stör in der „Thai-Binh-Fischnudelsuppe“, verfeinert mit der süß-sauren Fermentessenz giấm bỗng.
Mehr als nur ein Ort zum Speisen ist es ein Platz, um sich zu verbinden, zu erleben und das Wesen der vietnamesischen Kultur zu feiern.

Steak House The Fan
Einst als eines der renommiertesten Strandrestaurants in Da Nang gefeiert, feiert das Steak House The Fan nun sein triumphales Comeback.
Berühmt für seine erlesenen Steaks, seinen erstklassigen Service und das ikonische Ambiente direkt am Meer, kehrt das Restaurant mit einem faszinierenden neuen Touch zurück, um seinen früheren Glanz neu zu entfalten.
THE OCEAN TERRACE
The Ocean Terrace ist ein großartiger Ort, um köstliches Essen und Getränke mit einem atemberaubenden Blick auf das Meer zu genießen. Das sanfte Geräusch der Wellen, die an die Küste schlagen, schafft die perfekte Kulisse für ein unvergessliches Speise- und Entspannungserlebnis.
Täglich von 10:00 bis 21:00 Uhr
Hotline: +84 236 651 9999
BOOK NOW
L’Amuse Gourmet Cafe
Im Herzen des wunderschönen Gartens der Furama Villas gelegen, mit Blick auf den zentralen Pool, ist das L’Amuse Gourmet Cafe ein idealer Ort mit gemütlicher Atmosphäre, um bei Kaffee und Cocktails zu entspannen.
- Täglich von 10:00 bis 21:00 Uhr
- Hotline: +84 236 651 9999
LAGOON BAR
Eingebettet in das üppige Grün von Furama Resort & Villas Danang lädt die Lagoon Bar mit ihrem einladenden Ambiente und erfrischenden Getränken ein. Mit ihrer Open-Air-Atmosphäre und dem Panoramablick auf die umliegende Landschaft ist sie der perfekte Ort, um sich nach einem gemütlichen Schwimmen zu entspannen und neue Energie zu tanken.
- Täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr
- Hotline: +84 236 651 9999
MENA GOURMET TO GO
Ein Feinkostgeschäft in den Furama Villas mit einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Dingen des täglichen Bedarfs, Körperpflegeprodukten, importierten Snacks, erlesenen Weinen und besonderen Delikatessen.
Täglich von 07:00 bis 21:00 Uhr
Hotline: +84 236 651 9999
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FOOD & BEVERAGE OFFERS
Seafood & Steak Buffet Dinner
Das kulinarische Erbe des Furama Resort Danang bringt unser üppiges Seafood & Steak Buffet Dinner zurück, bei dem der “nach Ihrem Geschmack zubereitete” Nha Trang Hummer, unbegrenzte “Ocean to Table” Danang Meeresfrüchte, erstklassiges Steak im Teppanyaki-Stil und eine Vielzahl von mehr als 70 charakteristischen Gerichten in einer Showküche serviert werden.
- Nur VND 888.000++/Erwachsener | VND 588.000++/Kind (4-12 Jahre)
- 15% Rabatt bei Buchung 48 Stunden im Voraus
- Serviert wird ein halber Nha Trang Hummer pro Gast
- Champa-Tanzvorführungen | 19:00 – 19:30 Jede Nacht

Afternoon Tea & Dessert Buffet
Im poetischen Herbstambiente der Hai Van Lounge bietet das Nachmittagstee-Buffet im Furama Resort fast 30 verschiedene köstliche Gebäckarten wie Macarons, Obsttörtchen, Donuts, Scones, Tapas und Sandwiches, Mousse, Tiramisu, vietnamesische Süßsuppe und eine Sammlung von 20 Teesorten
- **Öffnungszeiten:**
Täglich von 14:30 bis 17:00 Uhr
VND 450.000 netto/Gast | VND 275.000 netto/Kind (4-12 Jahre)
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- Öffnungszeiten: Täglich von 14:30 bis 17:00 Uhr
- VND 450.000 netto/Gast | VND 275.000 netto/Kind (4-12 Jahre)
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