TỪ NÚI RỪNG ĐẾN ĐỒNG BẰNG: HÀNH TRÌNH GÌN GIỮ NÉT TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM QUA BA CĂN NHÀ TẠI FURAMA RESORT ĐÀ NẴNG

Khi những căn nhà xưa trở thành một phần của đời sống hôm nay

Kiến trúc truyền thống Việt Nam không chỉ được tạo nên bởi mái ngói, khung gỗ hay những đường nét chạm khắc. Đằng sau mỗi căn nhà là câu chuyện về vùng đất, nếp sống, gia đình và cách một cộng đồng gắn kết với nhau qua nhiều thế hệ. Vì thế, khi được gìn giữ trong một diện mạo mới, những không gian ấy không chỉ giúp lưu lại hình ảnh của quá khứ mà còn đưa những giá trị văn hóa Việt Nam tiếp tục hiện diện trong đời sống hôm nay.

Tại Đà Nẵng, hành trình ấy được kể qua ba không gian mang những dấu ấn kiến trúc và văn hóa khác nhau. Tàya House đưa nét đẹp của nhà sàn Mường từ vùng núi Tây Bắc về giữa không gian xanh của Lagoon Garden. V-Senses Cafe – Vietnamese Heritage House tái hiện hình ảnh nhà ba gian Bắc Bộ, kết hợp cùng những câu chuyện về ẩm thực và đời sống xưa. Trong khi đó, Steak House The Fan lấy cảm hứng từ nhà năm gian Kinh Bắc để tạo nên sự giao thoa giữa di sản miền Bắc và trải nghiệm ẩm thực phương Tây.

Ba căn nhà, ba câu chuyện và ba cách tiếp cận khác nhau, nhưng cùng gặp nhau ở một điểm: giữ lại tinh thần của kiến trúc truyền thống Việt Nam và đưa những giá trị ấy trở thành một phần của trải nghiệm hiện đại tại Đà Nẵng.

Từ vùng núi Tây Bắc – Tàya House và câu chuyện của một ngôi nhà sàn Mường

Ngôi nhà sàn Mường nguyên bản từ Mường Khụ đến Đà Nẵng

Từ vùng đất Mường Khụ, Hòa Bình, một ngôi nhà sàn Mường nguyên bản đã có hành trình đặc biệt đến Đà Nẵng và trở thành một phần của không gian Tàya House tại Lagoon Garden. Việc đưa ngôi nhà từ miền núi Tây Bắc về thành phố biển không chỉ là một sự dịch chuyển về địa lý, mà còn mở ra cơ hội để kiến trúc nhà sàn Mường tiếp tục được hiện diện và kể lại câu chuyện về đời sống, văn hóa và tinh thần cộng đồng của người Mường trong một không gian mới.

Những cấu kiện gỗ, kỹ thuật dựng nhà truyền thống và các chi tiết kiến trúc đặc trưng được gìn giữ trong quá trình tái dựng, giúp Tàya House duy trì nét nguyên bản của một ngôi nhà sàn truyền thống Việt Nam. Nằm giữa màu xanh của Lagoon Garden, căn nhà tạo nên sự giao thoa giữa vẻ mộc mạc của vùng núi Tây Bắc và không gian nghỉ dưỡng tại Đà Nẵng – nơi du khách có thể khám phá văn hóa Mường và kiến trúc truyền thống ngay giữa lòng thành phố biển.

Không gian lưu giữ đời sống và văn hóa cộng đồng

Bên trong Tàya House, những chi tiết như rương gỗ sính lễ, đèn treo Mường, tranh gỗ Hoàng Tuyển và tranh của Nguyễn Thanh Sơn góp phần tái hiện đời sống và văn hóa của các cộng đồng dân tộc vùng Tây Bắc. Mỗi vật dụng, mỗi tác phẩm hiện diện trong căn nhà không chỉ mang giá trị trang trí mà còn gợi mở những câu chuyện về gia đình, tình yêu, đời sống và phong tục truyền thống. Nhờ đó, nhà sàn Mường tại Tàya House trở thành một không gian để du khách tìm hiểu văn hóa Mường và cảm nhận vẻ đẹp của kiến trúc truyền thống Việt Nam qua những dấu ấn cụ thể.

Tinh thần cộng đồng cũng được thể hiện qua câu chuyện “một nhà dựng, cả làng giúp” – hình ảnh cho thấy sự gắn kết và chung tay của cộng đồng trong việc dựng nên một mái nhà. Từ cách một ngôi nhà được hình thành đến những giá trị được lưu giữ trong từng thế hệ, Tàya House tiếp nối tinh thần ấy giữa không gian Lagoon Garden tại Đà Nẵng. Đây cũng là cách văn hóa Tây Bắc được đưa vào đời sống hiện đại: không chỉ được nhìn ngắm như một phần của di sản, mà còn được tiếp tục kể lại và trải nghiệm qua không gian, con người và những hoạt động văn hóa.

Khi di sản trở thành một trải nghiệm sống

Tại Tàya House, di sản không chỉ được lưu giữ trong kiến trúc của nhà sàn Mường, mà còn được tiếp nối thông qua những trải nghiệm gần gũi với đời sống. Du khách có thể tham gia Vietnamese cooking class, khám phá nguồn nguyên liệu tại Food Farm hoặc tận hưởng những buổi gặp gỡ riêng tư trong không gian mang đậm dấu ấn văn hóa Tây Bắc. Từ căn bếp, khu vườn đến từng góc nhà, mỗi trải nghiệm mở ra một cách khác để hiểu hơn về văn hóa và đời sống của các cộng đồng dân tộc Việt Nam.

Thay vì chỉ đứng ngoài quan sát một không gian truyền thống, du khách có cơ hội trực tiếp tham gia, thưởng thức và kết nối với những giá trị được lưu giữ bên trong căn nhà. Chính sự kết hợp giữa kiến trúc truyền thống, ẩm thực và trải nghiệm văn hóa tại Đà Nẵng giúp Tàya House trở thành một không gian sống động, nơi những giá trị từ vùng núi Tây Bắc tiếp tục hiện diện trong đời sống đương đại.

Về với đồng bằng Bắc Bộ – V-Senses Cafe và hồn Việt trong căn nhà ba gian

Nhà ba gian Bắc Bộ – hình ảnh của một mái nhà Việt

Lấy cảm hứng từ kiến trúc nhà ba gian Bắc Bộ, V-Senses Cafe được tái hiện với mái ngói, khung gỗ và khoảng hiên mang dáng dấp quen thuộc của những ngôi nhà truyền thống Việt Nam. Bố cục ba gian gợi lên hình ảnh một mái nhà nơi các thế hệ cùng sinh hoạt, gặp gỡ và quây quần. Không gian trung tâm cũng gắn với đời sống gia đình và tín ngưỡng truyền thống, tạo nên cảm giác ấm cúng và gần gũi đặc trưng của văn hóa Bắc Bộ.

Giữa không gian xanh của Furama Villas Đà Nẵng, căn nhà ba gian đưa một lát cắt của làng quê Bắc Bộ đến gần hơn với nhịp sống hiện đại. Từ chất liệu gỗ mộc, mái ngói đến khoảng hiên mở ra thiên nhiên, từng chi tiết tạo nên cảm giác thân thuộc của một mái nhà Việt xưa. Qua đó, V-Senses Cafe không chỉ tái hiện nhà ba gian truyền thống, mà còn mang đến một không gian để du khách cảm nhận những giá trị văn hóa gia đình và nếp sống Việt theo một cách gần gũi hơn.

Từ hoa văn Tứ quý đến những câu chuyện được chạm khắc trên gỗ

Bước vào V-Senses Cafe, dấu ấn của văn hóa Bắc Bộ không chỉ nằm ở kiến trúc nhà ba gian mà còn hiện diện qua những chi tiết được chạm khắc và trang trí trên gỗ. Hoa văn Tùng – Cúc – Trúc – Mai gợi nhắc bốn mùa trong năm, trong khi chữ Thọ, hình ảnh dơi ngậm chữ Thọ cùng các họa tiết truyền thống tạo nên những lớp ý nghĩa quen thuộc trong không gian nhà Việt xưa. Những chi tiết ấy góp phần làm nên vẻ đẹp đặc trưng của kiến trúc truyền thống Việt Nam, nơi mỗi hoa văn đều có câu chuyện riêng.

Bên cạnh đó, tranh gỗ khảm trai và tranh gỗ Hoàng Tuyển tiếp tục đưa những giá trị thủ công truyền thống vào không gian V-Senses Cafe. Chất liệu gỗ, kỹ thuật chạm khắc và những hình ảnh gắn với đời sống Việt tạo nên một không gian giàu tính văn hóa nhưng vẫn gần gũi với trải nghiệm hiện đại. Từ mái nhà, khung gỗ đến từng đường nét trên tranh, mỗi chi tiết trở thành một lớp câu chuyện, giúp du khách khám phá văn hóa Việt Nam tại Đà Nẵng qua một góc nhìn trực quan và giàu bản sắc.

Bún và ký ức Hà Nội xưa trong một không gian mới

Tại V-Senses Cafe, bún được lựa chọn làm trọng tâm của trải nghiệm ẩm thực, gợi nhắc một phần đời sống quen thuộc của người dân Bắc Bộ. Từ bún ốc Hà Nội với nước dùng trong, vị thanh và ốc tươi, đến bún cá Thái Bình kết hợp cá chiên cùng bún và rau cần, mỗi món mang theo dấu ấn của một vùng đất và một cách ăn đã trở nên quen thuộc qua nhiều thế hệ. Những công thức truyền thống được kết hợp cùng nguyên liệu tươi từ các vùng miền, tạo nên trải nghiệm ẩm thực Bắc Bộ trong một không gian mới tại Đà Nẵng.

Ẩm thực vì thế trở thành một cách tự nhiên để những ký ức văn hóa tiếp tục được hiện diện trong đời sống hiện đại. Một tô bún không chỉ gợi nhớ về Hà Nội hay những vùng quê Bắc Bộ, mà còn đưa du khách đến gần hơn với câu chuyện về nguyên liệu, khẩu vị và nếp ăn của người Việt. Tại V-Senses Cafe – Vietnamese Heritage House, những món ăn truyền thống được đặt trong không gian nhà ba gian, tạo nên một trải nghiệm nơi văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Đà Nẵng được kết nối qua cả không gian lẫn hương vị.

Giữa truyền thống và hiện đại – Steak House The Fan tái hiện tinh thần Kinh Bắc

Nhà năm gian Kinh Bắc và những giá trị của một mái nhà xưa

Tại Steak House The Fan, kiến trúc nhà năm gian Kinh Bắc được tái hiện qua những đặc trưng quen thuộc của một mái nhà Bắc Bộ xưa: mái ngói âm dương, hệ thống cột – kèo bằng gỗ xoan và cấu trúc năm gian liên kết chặt chẽ. Không gian trung tâm thường là nơi gia đình đón tiếp khách và thực hiện những nghi lễ quan trọng, trong khi các gian bên phục vụ sinh hoạt thường ngày. Cách tổ chức không gian ấy phản ánh một nếp sống đề cao sự gắn kết giữa các thành viên và các thế hệ trong gia đình.

Vì thế, nhà năm gian Bắc Bộ không đơn thuần là một kiểu kiến trúc truyền thống, mà còn gắn với khái niệm mái nhà, gia phong và sự tiếp nối. Từ những cột gỗ, vì kèo đến mái ngói, các yếu tố kiến trúc cùng tạo nên một không gian mang dấu ấn của đời sống Kinh Bắc. Được đặt trong một trải nghiệm ẩm thực hiện đại tại Đà Nẵng, Steak House The Fan mang tinh thần của kiến trúc truyền thống Kinh Bắc đến gần hơn với nhịp sống hôm nay.

Những dấu ấn văn hóa hiện diện trong từng góc nhà

Tại Steak House The Fan, câu chuyện về văn hóa Bắc Bộ được tiếp nối qua những chi tiết hiện diện trong từng góc nhà. Những bức tranh gỗ Hoàng Tuyển với hình ảnh làng quê, gia đình và sinh hoạt dân gian gợi lại những lát cắt quen thuộc của đời sống truyền thống. Chất liệu gỗ tự nhiên cùng kỹ thuật chạm khắc thủ công giúp các tác phẩm hòa vào tổng thể kiến trúc, tạo nên một không gian vừa mang dấu ấn văn hóa vừa phù hợp với trải nghiệm ẩm thực hiện đại.

Bên ngoài, lối đi “Trước cau sau chuối” tái hiện hình ảnh quen thuộc của những ngôi nhà Việt giữa không gian làng quê Bắc Bộ. Từ mái ngói, cột gỗ đến những bức tranh và cảnh quan xung quanh, các chi tiết được kết nối để tạo nên một hành trình khám phá kiến trúc và văn hóa Kinh Bắc ngay trong không gian Steak House The Fan. Nhờ đó, thực khách không chỉ đến để thưởng thức món ăn mà còn có thể cảm nhận những nét đặc trưng của đời sống Bắc Bộ qua cách không gian được xây dựng và kể chuyện.

Khi ẩm thực phương Tây gặp di sản Việt

Steak House The Fan tạo nên một sự kết hợp đặc biệt giữa ẩm thực phương Tây và không gian mang dấu ấn văn hóa Bắc Bộ. Những phần steak được tuyển chọn, nguyên liệu chất lượng và cách phục vụ theo phong cách hiện đại được đặt trong bối cảnh của một ngôi nhà năm gian Kinh Bắc, nơi mái ngói, gỗ xoan và những chi tiết kiến trúc truyền thống tạo nên một trải nghiệm hoàn toàn khác với hình dung quen thuộc về một nhà hàng steak.

Sự giao thoa ấy còn được mở rộng qua những màn múa dân gian Bắc Bộ trong sân vườn hướng biển, nơi nét văn hóa truyền thống gặp gỡ không gian nghỉ dưỡng đương đại. Từ món ăn đến kiến trúc và trải nghiệm, Steak House The Fan cho thấy cách di sản Việt Nam có thể được tiếp nối bằng tinh thần sáng tạo, đưa những giá trị quen thuộc của văn hóa Kinh Bắc vào một trải nghiệm ẩm thực hiện đại tại Đà Nẵng.

Ba căn nhà, ba câu chuyện về một nền văn hóa Việt

Từ nhà sàn Mường đến nhà ba gian, nhà năm gian

Từ nhà sàn Mường của vùng núi Tây Bắc tại Tàya House, đến nhà ba gian Bắc Bộ tại V-Senses Cafe và nhà năm gian Kinh Bắc tại Steak House The Fan, mỗi không gian mang theo dấu ấn của một vùng đất và một nếp sống riêng. Nếu Tàya House gợi mở câu chuyện về văn hóa Mường và tinh thần cộng đồng miền núi, V-Senses Cafe đưa hình ảnh mái nhà Bắc Bộ cùng ký ức ẩm thực vào một không gian mới, thì The Fan tiếp nối tinh thần Kinh Bắc qua kiến trúc nhà năm gian và trải nghiệm ẩm thực phương Tây.

Dù khác nhau về nguồn gốc và cách thể hiện, cả ba đều gặp nhau ở một điểm chung: kiến trúc truyền thống Việt Nam luôn gắn liền với đời sống con người và cộng đồng. Một ngôi nhà không chỉ được tạo nên từ gỗ, mái ngói hay những cấu kiện kiến trúc, mà còn lưu giữ cách con người sinh hoạt, gặp gỡ, sum vầy và truyền lại những giá trị từ thế hệ này sang thế hệ khác. Chính sự gắn kết ấy giúp những căn nhà tại Tàya House, V-Senses Cafe và Steak House The Fan tiếp tục kể câu chuyện về văn hóa Việt trong đời sống đương đại tại Đà Nẵng.

Di sản không chỉ được bảo tồn mà còn được tiếp nối

Trong hệ sinh thái trải nghiệm của Furama, ba không gian Tàya House, V-Senses Cafe và Steak House The Fan tạo nên một hành trình đi qua nhiều lớp văn hóa Việt Nam: từ núi rừng Tây Bắc đến đồng bằng Bắc Bộ và không gian biển Đà Nẵng. Mỗi nơi lựa chọn một cách riêng để đưa di sản vào đời sống – từ kiến trúc nhà sàn Mường, nhà ba gian, nhà năm gian đến ẩm thực, nghệ thuật và những hoạt động trải nghiệm văn hóa.

Điều đáng chú ý là những giá trị ấy không được đặt tách biệt như một phần của quá khứ, mà được tiếp tục bảo tồn và phát huy trong đời sống đương đại. Kiến trúc trở thành không gian gặp gỡ, ẩm thực trở thành cách kể chuyện, còn những trải nghiệm trực tiếp giúp văn hóa đến gần hơn với du khách. Qua đó, Đà Nẵng trở thành điểm giao thoa của nhiều vùng văn hóa Việt, nơi những giá trị truyền thống có thể được gìn giữ, tiếp nối và khám phá theo những cách mới.

Khám phá những không gian lưu giữ hồn Việt tại Furama

Từ nhà sàn Mường mang dấu ấn văn hóa Tây Bắc tại Tàya House, nhà ba gian Bắc Bộ tại V-Senses Cafe – Vietnamese Heritage House đến nhà năm gian Kinh Bắc tại Steak House The Fan, mỗi không gian tại Furama mang đến một lát cắt riêng về kiến trúc, ẩm thực và đời sống truyền thống Việt Nam. Cùng khám phá hành trình giao thoa giữa văn hóa và ẩm thực Việt tại Đà Nẵng, nơi những giá trị từ nhiều vùng miền tiếp tục được gìn giữ và hiện diện trong đời sống hôm nay.